Esta receta de bonito del Norte confitado en conserva es, para mí, una...
Pescados y Mariscos
Melgacho (pintarroja) en salsa verde con coles de bruselas
El melgacho, es un escualo muy conocido en las costas de Galicia con el...
Jurelas al horno con brécol. BAJO EN CALORÍAS
Aunque la carne es mi referente desde que nací y la disfruto mucho...
Tortilla de HUEVAS DE MERLUZA
Las huevas de merluza, constituyen las mejores fuentes dietéticas de Omega 3, en...
Jurel (chicharro) en escabeche
El jurel o chicharro es un pescado azul con mucho sabor y muy...
Caballa en vinagreta de aceite de oliva
"La caballa es un pescado azul conocido también con el nombre de xarda,...
Torta griega de salmón
Para los/las que la tortilla nos parece uno de los inventos importantes de...
Tallarines frescos con zamburiñas y salsa de calabaza
Los Tallarines frescos con zamburiñas y salsa de calabaza son un plato de cocina...
Arroz con garbanzos y bacalao.
El "Arroz con garbanzos y bacalao" es un plato saludable, nutritivo y un...
Potaje de garbanzos, chorizo y gambas. VIDEO
Los platos de cuchara como este POTAJE DE GARBANZOS, CHORIZO Y GAMBAS triunfan...
Berenjenas rellenas. MAR y MONTAÑA.
Las Berenjenas rellenas. MAR y MONTAÑA son de esos platos de cocina diaria que...