La verdad que con estas fotos no pretendo enseñar a hacer nada, simplemente...
Técnicas y básicos
Cebolla caramelizada (Thermomix) y Manual
Me encanta acompañar algunos platos salados con cebolla caramelizada y también es ideal...
Cápsulas de chocolate
Es la primera vez que las hago, así que no me tengáis mucho...
Como se hace Buttermilk casero RECETA
Originalmente el buttermilk se utilizaba como paso previo para la elaboración de la...
Crema pastelera para las urgencias. Flanin
Cuando estoy cortísima de tiempo, y tengo que terminar cuanto antes, hago la...
Adornos caramelo
No es imposible a la vista está, éstos fueron mis primeros globos de...
Emulsión de aceites
Hacer emulsión de aceite con hierbas aromáticas, es fácil y un recurso estupendo...