Planificar nuestras comidas con antelación es una excelente manera de mantener una alimentación equilibrada, variada y saludable.
Este menú semanal ha sido pensado para ofrecer opciones nutritivas, sabrosas y adaptadas a diferentes necesidades y preferencias. Con una combinación de ingredientes frescos, recetas fáciles y adaptadas para todos los bolsillos, busco facilitarte la organización de las comidas diarias sin renunciar al placer de comer bien.
A lo largo de la semana, encontrarás propuestas versátiles que incluyen platos ligeros, opciones más sustanciosas y combinaciones equilibradas de proteínas, verduras y carbohidratos.
Espero que este menú te ayude a disfrutar de una alimentación deliciosa y bien planificada.
Pasteles de crema mascarpone y fresas. FÁCIL
La comida nos procura ese rato de encuentro que tantas veces nos hurtan las obligaciones diarias, así que busquemos que sea lo más placentero posible. Hay tantos platos que nos hacen disfrutar y que no son caros, ni difíciles, tampoco nos llevan tanto tiempo,así que ¡¡hagamos el milagro de la felicidad!!!
¡Buen provecho!❤️
Torta Pascualina de Osvaldo Gross
¿QUÉ OPINAS DE ESTA PUBLICACIÓN SEMANAL?
- ➡️Puedes dejar un comentario acerca de lo que te parece y si te gustaría que publicase alguna receta en concreto
- Muchas gracias, tu opinión es muy importante para mí.❤️
➡️Encuentra los utensilios de cocina y electrodomésticos que utilizo en mis recetas , AQUÍ
Ensaladilla rusa tradicional (según la casa de cada uno)
¿Nos organizamos?
Nuestra salud está estrechamente ligada a lo que comemos, por eso merece la pena dedicar unos minutos del fin de semana a planificar las comidas de la semana. Cuando llegan el trabajo, las clases y los imprevistos, el tiempo libre disminuye… y organizarse con antelación marca la diferencia.
Berenjenas estilo JAMIE OLIVER
La cocina, el corazón de la casa
Antes de empezar, pon la cocina en orden: limpia la zona de trabajo, revisa bien la receta, léela con calma y asegúrate de que cuentas con todos los ingredientes.
A cocinar también se aprende, así que cuida los detalles; son ellos los que, al final, harán que tus platos triunfen.
Utilizaremos las mejores recetas
-
Combina mis propuestas con las tuyas, las de tu familia, amistades o compañer@s de trabajo. Así lograrás una alimentación más variada, saludable y, siempre que sea posible, más económica.
Cocinar está de moda: es divertido, estimulante y ofrece resultados casi inmediatos. El tiempo que le dediques se verá recompensado en el disfrute de cada plato… y, lo más importante, en tu bienestar y el de tu familia.Si esta semana alguna receta no encaja contigo, no pasa nada índice del blog, hay más de mil ideas publicadas. Seguro que descubres varias que te encanten.
Pollo asado en freidora de aire
¿Cómo elegir los ingredientes de la compra?
-
¿Cómo elegir bien los ingredientes?
La calidad de los ingredientes es clave para obtener buenos resultados. Hoy existe una gran variedad de precios y opciones; si tu presupuesto es ajustado, apuesta por productos de temporada: son más económicos y están en su mejor momento.
Los mejillones, por ejemplo, son sanísimos, muy versátiles y tremendamente asequibles.Haz una lista antes de ir a la compra y procura ceñirte a ella. Planificar ayuda a comer mejor… y a gastar menos. Evita acumular alimentos que terminarán en la basura: compra lo justo y ahorrarás.
¿Es necesario gastar mucho para comer bien?
En absoluto. Que aparezcan recetas con marisco o solomillo no significa que haya que hacer un gran desembolso. En el blog también encontrarás platos con pollo, verduras y otros ingredientes económicos. Adapta el menú a tu bolsillo y elige las opciones que mejor encajen contigo.
¿Hay que preparar todos los postres del menú semanal?
No es imprescindible. En la sección de Postres y Meriendas podría recomendar fruta cada día —que siempre es una excelente opción—, pero este es un blog de cocina y las recetas dulces también tienen su espacio. Confío en tu criterio: elige solo las que más te apetezcan. Aunque nos guste el dulce, la palabra clave es moderación.
Y si te preocupa el azúcar refinado, recuerda que puedes endulzar de forma más saludable con PASTA DE DÁTILES
Mis videos en YOUTUBE
- Os quiero invitar a visitar MI CANAL de YOUTUBE y a suscribiros al canal, ¡es GRÁTIS! y no os olvidéis de darle a la campanita. Los suscriptores al canal veréis antes que nadie y en exclusiva los vídeorecetas que publique.
Tarta de la abuela con crema en microondas y bajo en azúcar
Menú semanal
Ensalada de peras, huevo y aguacates. Saludable y nutritiva
Arroz con chipirones y verduras
Palmeritas de nutella y chocolate
Madalenas de la abuela, tiernas y esponjosas
Hojaldre de verduras a los 4 quesos
Ensalada de pasta y verduras con VINAGRETA DULCE. BAJO EN CALORÍAS
Solomillo con setas y espinacas
Pasteles de crema mascarpone y fresas. AIRFRYER- FÁCIL.
Bizcocho-tarta FERRERO ROCHER de chocolate.
Guacamole. Receta
Empanada de pollo en FREIDORA DE AIRE
Pollo a la mediterránea con la salsa más exquisita
Flan de huevo en MICROONDAS
Pan de molde con semillas tostadas y espelta integral. SALUDABLE
Quiche de jamón, calabacín y espinacas. Una idea para comer verduras
Croquetas cremosas de pollo. EXTRA DE SABOR
Guiso de choupa/pota con almejas y garbanzos.
Flan de Queso. FÁCIL Y TRADICIONAL
Alfajores de MAIZENA y dulce de leche. Versión 2.0
Quiche de espinacas y ricotta
Ensaladilla de brócoli con lactonesa
Carne de ternera asada con patatas. Cocina Gallega
Helado de chocolate y castañas gallegas
Rollos de canela glaseados. Miga esponjosa
Paté de salmón y atún. SENCILLO
Percebes gallegos. Receta
Lubina a la espalda con verduras. Truco de horneado
Pannacotta 3 chocolates. Pura felicidad
Empanada de manzana. Relleno MÁS CREMOSO
Torta Pascualina de Osvaldo Gross – Receta tradicional paso a paso
Centolla gallega. Cocción y presentación
Besugo/Pargo al horno con guarnición de verduras
Receta de flan de dulce de leche (sin huevo)
Tarta de manzana con crema pastelera | Receta tradicional fácil y deliciosa
Receta de vichyssoise de boniato y manzana. La crema de puerros más deliciosaNo puedes perderte el BIZCOCHO FERRERO
¿Quién dictamina si puedes comer las recetas aquí publicadas si tienes determinadas dolencias o intolerancias?
- Tú médico o especialista.
- Este es un blog de cocina doméstica, no hay un equipo de nutricionistas ni expertos detrás de cada publicación, por tanto este menú no está avalado por ningún profesional de la materia, confío en tu buen criterio para seleccionar entre las recetas que te propongo las más acordes con tus necesidades y las de tu familia.
- Si estás a dieta o te preocupa la báscula, céntrate en las propuestas ligeras y bajas en calorías de las sugeridas. Si te apetece comer de todo y aún así, te preocupa la báscula, reduce las raciones y haz algo de ejercicio, un médico amigo mío tiene una frase estupenda que dice: “menos plato y más zapato”.
Siempre es buen momento para hornear Madalenas de aceite. Sabores de siempre
RECETAS LIGHT:
- No hay una sección especializada en recetas light, pero si esa es tu preocupación, ve adaptando las recetas a ingredientes bajos en calorías, o los denominados light, me refiero a quesos, natas, mantequillas. Lo mismo en cuanto la parte dulce, puedes sustituir el azúcar por edulcorante apto para repostería (aquellos que soportan las altas temperaturas del horno).
- Si te gustan los postres pero estás a dieta, elabora postres apetecibles utilizando fruta cortada en cubos de distintos y sugerentes colores y da cremosidad al conjunto con un yogur sin azúcar y bajo en grasa.
Arroz con magro tierno de cerdo. La mejor cocina
En TODOS LOS CASOS,
- si llevas una vida sedentaria, haces poco ejercicio y te encanta comer de todo, reduce las raciones e intenta olvidarte un poco del coche, ¡¡camina!! es muy sano.
RECOMENDACIÓN de la semana: “TRUFA DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE“, una crema ideal y riquísima para rellenar tus bizcochos y convertirlos en riquísimas tartas.
¿Sabéis que podéis hacer en casa unas maravillosas PASTILLAS DE CALDO CASERAS? sí aún no lo has visto, corre, es una delicia estas pastillas caseras en el congelador y usarlas para enriquecer multitud de platos.
Pizza
¿Preparas de otra manera alguna de las recetas que ves aquí?
✔️ Es lo más normal del mundo. Cada casa y cada familia tiene su propia versión, y seguramente estará tan rica como la mía. Si lo prefieres, utiliza tu receta sin ningún problema.
NINGUNA RECETA ES MEJOR QUE OTRA, simplemente son distintas. La mejor, al final, es la que más se disfruta en tu hogar… o la que más te gusta a ti.
¿Buscas recetas estrictamente “originales”?
Entonces quizá este no sea tu lugar. No cocino como lo hacía mi abuela porque mi vida tampoco se parece a la suya: no trabajo en el campo, no gasto la misma energía y, como ocurre en la mayoría de hogares, tampoco puedo asegurar cuál es “la receta auténtica” de cada plato. Cada familia defiende la suya, y me parece maravilloso.
Aquí no encontrarás debates sobre cuál es la versión verdadera. Lo que sí encontrarás son recetas adaptadas a la cocina actual, a nuestros ritmos y a nuestra manera de vivir. Y eso, para mí, también tiene muchísimo valor.
A lo largo de la semana os iré recordando en mis redes sociales , Facebook, Google+ Twitter e INSTAGRAM, los platos de cada día incluidos en este menú semanal y también otros nuevos, puedes seguirme y los tendrás a mano.
VISITA MI TIENDA AMAZON: https://www.amazon.es/shop/lacocinadefrabisa
Si tienes alguna duda, estoy a tu disposición en frabisa@gmail.com, puede ser que tarde unos días, pero SIEMPRE contesto.
Puedes conseguir los utensilios, ollas, sartenes, moldes y productos que utilizo yo visitando Mi tienda AMAZON
¿Conoces mi ÍNDICE FOTOGRÁFICO?
desde ahí y viendo las fotos de las recetas organizadas por dulces, panes, carnes, pescados,e tc. podrás acceder directamente, no te lo pierdas, ES SÚPER PRÁCTICO.
MIS LIBROS PUBLICADOS, cualquiera de los dos son un regalo perfecto si te gusta cocinar❤️
Puedes conseguir mi primer libro COCINANDO EN CASA y mi segundo EMPANADAS, BIZCOCHOS Y RICOS DULCES de Ediciones Hércules o en cualquiera de las librerías de España, FNAC.
➡️➡️Consigue mi primer libro, ✅COCINANDO EN CASA✅, AQUÍ
➡️➡️ Puedes comprar mi segundo libro, ✅EMPANADAS, BIZCOCHOS Y RICOS DULCES✅, AQUÍ
