Soy muy fan de la merluza (en el índice de este blog podréis...
Categoría "Pescados y Mariscos"
Rape con ajada a la gallega.
El "Rape con ajada a la gallega", es un plato sencillo, tan fácil que...
Lomo de rodaballo con crema de zanahoria, chipirón y reducción de soja
Éste es un plato de cocina gallega en su esencia, no en vano...
Dorada al horno, fácil y rica
Este es un plato habitual en mi casa, es fácil, rápido, sano y...
Conserva de Caballa en aceite de oliva
"La caballa es un pescado azul conocido también con el nombre de sarda,...
Rape en salsa verde (FÁCIL Y RICO)
El rape es un pescado blanco que contiene proteínas de alto valor biológico....
Puntillas de la ría con bolas de patata
Me encantan las puntillas, esos mini chipironcitos tan tiernos y tan llenos de...