La Ensalada de peras, huevo y aguacate es una opción perfecta cuando buscas una comida ligera, saludable y deliciosa en poco tiempo. Su preparación es rápida y sencilla, y lo mejor es que puedes adaptarla a tu gusto, añadiendo o quitando ingredientes según prefieras. Cada bocado es una explosión de frescura, equilibrando la suavidad del aguacate, la jugosidad de la pera y la textura del huevo.
Para potenciar su sabor, la aderezaremos con una exquisita vinagreta de mostaza que le dará un toque sofisticado y la hará destacar aún más.
Este tipo de platos, ligeros, sabrosos y fáciles de preparar, son ideales para mantener una alimentación equilibrada sin complicarnos en la cocina.
Guardar recetas como esta es la clave para disfrutar de comidas saludables sin renunciar al sabor ni invertir demasiado tiempo en su elaboración. ¡Anímate a probarla!
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Ensalada de peras, huevos y aguacate
UTENSILIOS
- 1 fuente
Ingredientes
- 1/2 tomate azul
- 1 puñado de nueces
- 2 huevos cocidos
- 1 pera conferencia
- lechuga limpia y ecurrida
- 1 patata cocida
- 1/2 aguacate
vinagreta
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de mostaza
- 1 parte de vinagre (40 ml)
- 3 partes de aceite de oliva virgen extra (120 ml de aceite)
Elaboración paso a paso
- Montar la ensalada disponiendo en la fuente primeramente la lechuga limpia, escurrida y cortada en trozos, después la patata también cortada y seguimos con el resto de los ingredientes, huevos, nueces, aguacate, peras, etc.
- Ponemos todos los ingredientes de la ensalada en un bote, cerramos y agitamos para mezclar, salsear la ensalada y servir.
Frabiconsejos
- Puedes coronar con atún en conserva o con algún queso curado en lascas
Disfruta mucho de esta Ensalada de peras, huevo y aguacates. Saludable y nutritiva
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