POSTRE DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR AÑADIDO (SOLO 2 INGREDIENTES)

Hay recetas que sorprenden por su sabor, otras por su facilidad y algunas por ambas cosas a la vez. Este postre pertenece a esa categoría. Con solo dos ingredientes, manzana y chocolate negro, conseguimos un dulce cremoso, elegante y con una intensidad de sabor capaz de conquistar a cualquier amante del chocolate.

Lo más sorprendente de esta receta es que no necesita azúcar añadido ni ingredientes difíciles de encontrar. La manzana, utilizada en crudo, aporta su dulzor natural y ayuda a crear una textura suave y agradable que combina a la perfección con el carácter intenso del chocolate negro. El resultado es un postre equilibrado, con todo el protagonismo del chocolate, pero con una ligereza que lo hace especialmente apetecible.

Además de ser una elaboración muy sencilla, es una magnífica alternativa para quienes buscan opciones más saludables sin renunciar al placer de un buen postre. No lleva harina, ni huevos, ni mantequilla, y se prepara en apenas unos minutos. Después, el frío hace el resto del trabajo.

Esta receta está preparada con ingredientes de GADIS, mi supermercado de confianza desde hace años.

POSTRE DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR AÑADIDO (SOLO 2 INGREDIENTES)

Frabisa

Un postre sorprendente elaborado con solo dos ingredientes: manzana y chocolate negro. Sin azúcar añadido, fácil de preparar y con una textura cremosa que conquista desde la primera cucharada. La prueba de que, a veces, las recetas más sencillas son las que dejan mejor recuerdo.

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Plato postre saludable

Cocina Repostería saludable

Raciones 4

UTENSILIOS

• 6 moldes con tapa ver modelo AQUÍ

Ingredientes

  

1x2x3x

• 370 g de manzana s/piel (GOLDEN)
• 250 g de chocolate sin azúcar VALOR
• opcionalmente se puede espolvorear cacao en polvo sin azúcar

Elaboración paso a paso

 

• Triturar la manzana y mezclar con el chocolate previamente derretido (o en microondas en fracciones de 30 segundos revolviendo de cada vez o a baño María).
• Rellenar los moldes y refrigerar un mínimo de ´4 horas.
• Desmoldar, espolvorear cacao en polvo y servir.

Frabiconsejos

Se puede rellenar vasitos sin necesidad de desmoldar.

Si te gusta el chocolate, te animo a que lo pruebes. Estoy convencida de que te sorprenderá tanto su textura como el equilibrio de sabores que se consigue con algo tan simple como una manzana y un buen chocolate negro.

Y cuando lo hagas, cuéntame qué te ha parecido: ¿te imaginabas que con tan poco se podía conseguir un resultado tan delicioso?

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