Como hacer un Sandwich integral vegetal con queso y huevo. Bajo en calorías

Los que me conocéis sabéis lo que me encantan las hamburguesas y los bocadillos calientes chorreando bien de queso y de salsas, pero para disfrutar de alimentos calóricos conviene balancear nuestros menús con otros que nos gusten pero que resulten bajo en calorías como este sandwich integral vegetal.

Resulta un bocado saciante, nutritivo, equilibrado y muy saludable, ideal para para una cena ligera o una comida rápida.

Si acompañáis este sandwich vegetal o este otro sandwich con pavo con una taza de Sopa fría de calabacín, o con una Crema caliente  de calabacín, tendréis una comida completa y baja en calorías que vuestro organismo agradecerá, saludable cien por cien y estupendo para cualquier momento.

sandwich vegetal

Sandwich integral vegetal. Bajo en calorías

Frabisa
1 sandwich
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Cocina Saludable baja en calorías

Ingredientes
  

  • 2 rebanadas de pan integral de sandwich
  • Hojas de lechuga yo utilicé iceberg lavadas y escurridas
  • 1 huevo cocido
  • 1 to mate mediano de ensalada en su punto justo de madurez
  • 1 rodaja de queso fresco 60 g apróx
  • 1/4 de aguacate
  • zumo de 1/2 limón
  • 6 rodajas finas de pepino
  • Sal y pimienta negra de molinillo
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.

Elaboración paso a paso
 

  • Tuesta el pan y déjalo enfriar.
  • Corta el aguacate en rodajas finitas, rocía con zumo de limón y reserva.
  • Coloca primero la lechuga, a continuación el tomate, espolvorea un poquito de sal y un poquito de aceite.
  • A continuación corta el huevo en rodajas, salpimenta y rocía con el resto del aceite y colócalo encima del tomate, salpimenta,
  • Continúa con el queso, el pepino y el aguacate, cubre con la tapa de pan.
  • Corta por la mitad para servir.

A disfrutar de este Sandwich integral vegetal con queso y huevo. Bajo en calorías

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