Los que me conocéis sabéis lo que me encantan las hamburguesas y los bocadillos calientes chorreando bien de queso y de salsas, ¿lo recordáis? pues ya lo podéis olvidar, estamos en momento «bajo en calorías», si queremos comer helados, hay que restar calorías de otras ingestas.

Si acompañáis el sandwich con una taza de «Sopa fría de calabacín», tendréis una comida completa y baja en calorías que vuestro organismo agradecerá, saludable cien por cien y estupendo para el verano.

Sandwich integral vegetal. Bajo en calorías
 
1 sandwich
Frabisa:
Cocina: Saludable baja en calorías
Ingredientes
  • 2 rebanadas de pan integral de sandwich
  • Hojas de lechuga (yo utilicé iceberg) lavadas y escurridas
  • 1 huevo cocido
  • 1 tomate mediano de ensalada en su punto justo de madurez
  • 1 rodaja de queso fresco (60 g apróx)
  • ¼ de aguacate
  • zumo de ½ limón
  • 6 rodajas finas de pepino
  • Sal y pimienta negra de molinillo
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
Instrucciones
  1. Tuesta el pan y déjalo enfriar.
  2. Corta el aguacate en rodajas finitas, rocía con zumo de limón y reserva.
  3. Coloca primero la lechuga, a continuación el tomate, espolvorea un poquito de sal y un poquito de aceite.
  4. A continuación corta el huevo en rodajas, salpimenta y rocía con el resto del aceite y colócalo encima del tomate, salpimenta,
  5. Continúa con el queso, el pepino y el aguacate, cubre con la tapa de pan.
  6. Corta por la mitad para servir.
Quieres ver otros «Sandwiches, bocatas y hamburguesas», calóricos, riquísimos y gordísimos?? bien, tú lo has querido, AQUÍ los tienes.

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